白石区 創作居酒屋SA和 その2
こんにちはぁ(@^^)/~~~
昨日の続きです!w
AMIの大好物の
馬刺しでしゅ☆w
あのねぇw
AMIの家の近所で馬刺し食べれる居酒屋さんあるんですが
そこの馬刺しっていつもルイベっぽくでてくるんですよ。
って話を大熊さんとしてたら
お店の方がルイベで出してる馬刺しは
。。。
。。。
。。。
あ!海外の馬刺し!(思い出すのに時間かかったw)
たしか…
オーストラリアって言ってたかな?w
で、ちゃんとこやって生で出すのが
熊本の馬刺しって言ってた気が…www
ってことで本場の馬刺しを、多分だけど
食べれました!!
確かにいつも食べてる馬刺しに比べて
脂身が少なく、本当にサッパリしてて
臭くなかったし、馬刺し専用の醤油も抜群に美味しかったw
多分だけど
たまり醤油なのかな?w
※個人的には、ごま油に塩入れたタレが一番好きです。w
そしてこれには
本当に目からウロコでした!
「チーズ茶碗蒸し」
上の部分だけが
チーズだと思うしょ?w
実は~w
お店の方には聞けなかったけど
多分(多分使い過ぎてすみませんw)
色んなチーズが中に入ってるの感じられなした
そこに茶碗蒸しのタマゴがたまぁ~~~に
感じれる感じなんですww
8割チーズって言っても過言でわないかと…
あくまでも。多分ですw
AMIなりの分析ですww
そこでボソッと
「これお米にかけたい」
ってAMIが言うと
お店の方が
「すすきのにも、SA和あるんですけど、そっちでゎリゾットとしてもありますよ!」
キタ――(゚∀゚)――!!
だと思ったww
だって完全リゾットにしても問題ないもんってぐらいの
チーズの存在感www
パスタにしても美味しいと思うし、
いろいろこのチーズ茶碗蒸しで
リメイクお料理が思いつくもん(●´ω`●)
なんとなく
頼んでみた
おつまみセット
右→山わさびのチーズ
真ん中→留萌さんのタコ煮
左→○○産のツブの塩辛
※○○産、どこか今思い出せないですw
山わさびのチーズの作り方
教えてもらちゃったから
今度山わさび手に入ったら
実践します!!が、MIKAは食べれないので
大熊さんの試食してもらいますww
留萌産のタコってやっぱり美味しいよねw
でもこれ、タコって概念で食べると
自分自身フリーズしますww
なんと言葉に例えたらいいのか難しいですけど
普通のタコの触感でわありません。ご注意をww
これ実際に食べてもらいたいからこれ以上
何も言いませんww
そして、○○産のツブの塩辛
大熊さんは塩辛食べれないので
AMIが食べてみたのですが
一口でわかる、
「手作りですか?」
って聞いちゃいました(*ノωノ)
「一から作ってます!」
って事で全く
塩辛ではない塩辛って事で
大熊さんにも食べさせてみました!!
すると…
「俺でもこれ食べれる…」
キタ――(゚∀゚)――!!
ってもほぼAMIの胃袋ひ入ってきましたけどww
とてもとても美味しいものだらけ!!!
まだまだ色んなものを
食べたかったのですが…
最近AMIにも胃袋限界ってのが感じられるようになり…
時間も時間だったし
次回、SA和の全メニュー食べつくそう作戦を
密かに考えてますww
AMIがここまで大絶賛するなんほとんど
ないんですが。。。
本当に美味しいので
機会があれば、ぜひ皆さん
行ってみてください!!
ばいちゃ~!
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